Champagne di grande prestigio, l’Armand De Brignac Gold fa parlare di sé già dal packaging; che lo vuole custodito all’interno di un’elegante scatola nera con l’inconfondibile asso di picche in oro. La bottiglia, anch’essa rivestita in oro secondo un rito manuale; racchiude l’assemblaggio delle migliori uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti dai migliori cru di Reims. Tutta la filiera produttiva è realizzata artigianalmente, dalla vendemmia all’etichettatura, contribuendo ad alimentare l’esclusività e la ricercatezza di uno degli Champagne più raffinati al mondo.
Colore giallo paglierino con vivi riflessi dorati e bollicine velocissime e dalla grana fine. Al naso sprigiona note di frutta a polpa gialla, insieme a sentori di brioche e pasticceria con, in sottofondo, il caratteristico filo conduttore di mineralità . L’assaggio è cremoso, avvolgente e rotondo, eppure deciso nella freschezza che dona profondità gustativa e un finale lungo e setoso.
Ideale con:
- grandi crudi del mare
- antipasti di pesce sia caldi che freddi
- carbonara
