Champagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier raccolte da circa 55 cru sparsi in tutta la regione dello Champagne e selezionate manualmente. Questo Brut è prodotto con Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e sboccatura. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco riposa per altri 36 mesi sui propri lieviti. La Cuvée di Laurent-Perrier si presenta alla vista di colore giallo paglierino luminoso, con perlage elegante e persistente. Al naso si apre con intensi profumi di pietra focaia e agrumi, con un finale di crosta di pane e miele. Al palato risulta fresco e fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.
Ideale in abbinamento al pesce e ai crostacei specialmente per aperitivi
