Lo Champagne Grand Cordon origina da uve delle varietà Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti da oltre 100 cru, ognuno dei quali con delle peculiarità uniche. Il blend è completato da una percentuale di vini di riserva che conferisce maggiore spessore al prodotto.
Alla vista si presenta di un colore giallo dorato e un perlage molto fine e vivace. All ‘ olfatto si avvertono intensi profumi di frutta fresca matura, tra cui spiccano la pesca bianca e l’albicocca, arricchite da aromi di frutti tropicali che ricordano il litchi e l’ananas. Al palato ci dona fresche note di vaniglia, pane tostato, miele e frutta secca, rivelandosi straordinariamente fresco e persistente, con un’elegante finitura di caramello.
Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare le carni bianche il pesce e gli affettati.
Il nastro di seta rosso inciso direttamente nel vetro della nuova bottiglia, è associato allo stile che caratterizza lo champagne Mumm.
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