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COD: 190 Categorie: Best Seller Home, Champagne, Champagne Home, Fai un regalo, Selezionati del Giorno Tag: Chamapagne, imperial ice, Moet
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Descrizione

 

Moët & Chandon è una delle più grandi case produttrici di champagne del mondo. Fondata nel 1743, possiede ora più di 1500 acri di vitigni e produce annualmente più di 24 milioni di bottiglie di champagne. Nel 1962 divenne la prima casa dello champagne a essere inserita nella lista dello stockmarket francesi

Ice Impérial, il primo champagne nato appositamente per essere servito con il ghiaccio (il primo e unico champagne pensato appositamente per essere servito “on the rocks”). Una nuova esperienza di champagne che racchiude divertimento, freschezza e libertà, seppur nel rispetto dello stile Moët & Chandon: uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

Ice Imperial di Moët & Chandon è la perfetta fusione di  tre vitigni meticolosamente selezionati per lo specifico contributo fornito da ciascuno di essi. Il pinot noir (dal 40 al 50%)  che armonizza l’intensità aromatica con una bella struttura, il pinot meunier (dal 30 al 40%) che conquista per la sua rotondità e la sua ricchezza e poi infine lo chardonnay (dal 10 al 20%) che dona  precisione e note rinfrescanti nel finale.

L’affinamento avviene  sui lieviti in bottiglia. Grazie a questi si giunge ad avere un complesso profilo aromatico, con echi e rimandi fruttati, piacevolmente minerali e leggermente tostati.

Alla vista si presenta di colore dorato intenso. All’olfatto si avvertono aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa e una nota originale di lampone. In bocca è fresco, elegante e  generoso  con gradevole retrogusto amaro

E’ ideale per accompagnare insalate di pesce, brasati di pollo, pere caramellate e millefoglie di panpepato.

 

 

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
DENOMINAZIONE

Champagne Moet&Chandon Ice Imperial

ABBINAMENTO

Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei “aragosta, astice, ostriche”

AFFINAMENTO

36 Mesi sui Lieviti

FORMATO

75 CL Astucciato

GRADAZIONE

12%

AROMI

Intensi aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, con ricordi di caramello

PRODUTTORE

Moët & Chandon

PREMIAZIONE

Robert Parker 86- Jancis Robinso 17- Antonio Galloni 90 -Wine Enthusiast 89- Wine Spectator 92

ZONA DI PRODUZIONE

Francia

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