Uno dei marchi che meglio rappresenta la grappa italiana nel mondo è Bonaventura Maschio. Una grande famiglia, una grande passione condivisa da cinque generazioni: dal bisavolo Antonio all’attuale amministratore unico Italo, che insieme ai suoi figli Anna e Andrea porta avanti la tradizione di un’azienda che ha sempre cercato e trovato nel lavoro, nella ricerca e nella qualità valori essenziali ed autentici. Insieme alla famiglia Maschio intere generazioni di viticoltori, distillatori, enologi, enotecnici sono cresciute e si sono formate. Condividendo le stesse esperienze e la voglia di innovazione e di qualità su ogni aspetto creativo e produttivo.
Gin Puro ‘The One’ di Bonaventura Maschio presenta pochi ingredienti e alta gradazione, conferma dell’intento dei suoi creatori di tornare all’essenza originale del distillato, perché ‘la perfezione non si ottiene quando non c’è più nulla da aggiungere, ma quando non c’è più nulla da togliere.E’ distillato sotto vuoto in antichi impianti di rame (bolle di concentrazione). Bouquet complesso, con un carattere officinale fresco e agrumato. Alla vista è bianco cristallino Al palato è ricchissimo, molto morbido e con imponente struttura. Il sapore è persistente, ma non invadente, con note secche di ginepro e fresche di agrumi, ma anche note speziate e balsamiche. In generale l’aromaticità è forte per via dell’alta gradazione alcolica, tipica dei Navy Strength, che rende il gin particolarmente adatto alla miscelazione.
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