Carne di suino, trippa di suino, grasso di suino,  sale,  pistacchi (0,5%) – nelle ricette dove previsto, pepe, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Senza glutine senza polifosfati e senza glutammato.
Una mortadella tradizionale, ideale per chi cerca un profumo e un gusto intensi. Per esaltarne al meglio sapore e gusto, conservare a temperatura ambiente per qualche minuto prima di consumare.
Conservare a temperatura compresa tra 0°C e 5°C.
L’ abbinamento perfetto resta sempre pane e mortadella, è per antonomasia il binomio vincente.