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Champagne Brut Veuve Clicquot Ponsardin 3LT IN BOX di legno,eccellente come aperitivo, o con preparazioni a base di pesce,crostacei e frutti di mare.
Home Champagne Champagne Brut Yellow Label Veuve Clicquot 3 LT
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COD: 495 Categorie: Champagne, CHAMPAGNE HOME, Fai un regalo Tag: champagne, clicquot, Veuve
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Descrizione

 

La tipica etichetta arancione di questo famoso champagne, è ormai familiare a tutti noi; ma forse non tutti sanno che deve la sua fortuna a Madame Barbe Nicole Ponsardin, donna intraprendente e volitiva che a soli 27 anni; alla morte del marito Philippe Clicquot (da qui il nome Veuve), prese in mano le redini della maison dandole lustro e notorietà. Grazie a lei l’azienda si espanse, sia per l’acquisto di nuovi vigneti che per l’esportazione in Russia e, quindi, con la successiva popolarità a livello europeo del suo champagne.

Lo Champagne “Yellow Label” è il biglietto da visita di Veuve Clicquot, un simbolo mondiale dello Champagne conosciuto in tutto il mondo. Nasce da una cuvée composta per lo più da Pinot Noir con alta percentuale di vini di riserva. Rispecchia appieno lo stile della maison: sentori delicati di vaniglia e frutta gialla e un gusto fresco, asciutto ed elegante, con sfumature minerali e tostate. Un’etichetta prodotta in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dall’assemblaggio di 50-60 Cru diversi, è Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l’eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison. Si tinge nel calice di colore giallo oro, presentando una bollicina a grana molto fine e stupenda in persistenza. All’ olfatto e’ ricco e ampio, con sensazioni fruttate di pesca, prugna Mirabelle e pera che si fondono mirabilmente con toni vanigliati e tostati di brioche.

Informazioni aggiuntive
Peso 5 kg
ABBINAMENTO

Aperitivi,antipasti,pesce alla griglia,sushi ,crostacei ,ostriche ,salumi e formaggi freschi

AROMI

pesca,prugna,pera con aromi vanigliati

COLORE

giallo paglierino brillante

FORMATO

3LT Astucciato

GRADAZIONE

12%

PRODUTTORE

Veuve Cliquot

ZONA DI PRODUZIONE

Francia

DENOMINAZIONE

Champagne Brut Yellow Label – Veuve Clicquot

AFFINAMENTO

36 Mesi sui Lieviti

SOLFITI

Si

VITIGNI

Pinot Noir 50-55%, Pinot Meunier 15-20%, Chardonnay 28-33%

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